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참다래

홍주인뉴스=홍주in뉴스] 녹색 참다래 ‘감록’ 심으세요 홍주인뉴스=홍주in뉴스] 녹색 참다래 ‘감록’ 심으세요- 수확 시기 빨라 서리 피해 걱정 없고 관리 쉬워 -전용식 총괄기자 jys@hongjuin.news 다음 달인 2월 과수 품종을 고심하는 농가에 희소식이 있다.바로 국산 녹색 참다래 품종인 ‘감록’ 이다.현재 국내 참다래 시장은 뉴질랜드에서 개발한 녹색 과육의 헤이워드 품종이 60% 이상을 차지고, 나머지(40%)는 황금색(골드)과 붉은색(레드) 과육의 참다래로 이루어져 있다.헤이워드는 저장 능력이 뛰어나 11월부터 이듬해 4월까지 출하할 수 있지만 일부에서는 신맛 때문에 꺼리기도 한다.이에 농촌진흥청에서는 이를 대체할 품종으로 녹색 과육에 신맛이 적으며 단맛은 더한 감록을 개발했다.감록은 후숙 후의 당도가 18브릭스로 높고 산 함량은 낮으며, 11.. 더보기